BinnensteBuiten: van kantoor naar duurzaam monument en verse karnemelk

Datum: 20 jan 2021 om 18:45

Met veel onderzoek, geduld en hard werk poetsen Rutger en Maria in hun voormalige VOC-pand in de binnenstad van Middelburg de sporen weg van de kantoren die er waren gehuisvest. De laatste twee jaar hebben ze hun huis helemaal aangepast aan deze tijd door te verduurzamen. Dankzij onder meer het monumentale dubbelglas en de zonne-dakpannen kunnen Rutger en Maria bijna helemaal zelfvoorzienend wonen en willen ze anderen inspireren.

Culinair schrijver Nadia Zerouali is in Alphen aan den Rijn waar Steven karnemelk maakt met behulp van de melkkoeien van zijn vader. Dit doet hij naast zijn baan als docent. En net zoals vroeger brengt hij de zuivel bij de mensen langs.

Binnenstebuiten, woensdag 20 januari om 18.45 uur op NPO 2.

Meer informatie

Matthijs de Bruijn

Programma

Binnenstebuiten

Kijkers/luisteraars kunnen met vragen/opmerkingen terecht bij het Klant Contact Centrum:
E: info@kro-ncrv.nl
T: 035-6726880