In een driedelige special onderzoekt de Keuringsdienst van waarde hoe landbouwdieren middels uitgekiende fokprogramma’s ingrijpend genetisch worden...
Keuringsdienst van waarde: Kauwgom
Kauwgom. We kauwen er in Nederland zo’n 5 miljoen kilo per jaar van weg. Maar sinds er kauwgom ‘zonder plastic’ in de schappen ligt, kleeft er een gek...
Keuringsdienst van waarde: pasta carbonara
Keuringsdienst van waarde: kaaskorst
Tijdens een vakantie in Frankrijk stuitte de Keuringsdienst op iets vreemds. Iets wat wij in Nederland wegsnijden, daar smullen de Fransen juist van...
Keuringsdienst van waarde: wijnazijn
Het heeft een intens zuur karakter, maar salades knappen er toch van op: wijnazijn. Soms is ‘ie rood, soms wit. Maar wat voor rood of wit? Een...
Keuringsdienst van waarde: edelstenen
Keuringsdienst van waarde: Skyr
Keuringsdienst van waarde: banketbakkersroom
Keuringsdienst van waarde: luchtzuiverende kamerplant