Wist je dat je bosui uit de winkel gewoon heel makkelijk zelf kan hergroeien? Zo hoef je minder vaak nieuwe te kopen én gooi je minder weg.  

Stap 1

Snijd de bosui ongeveer 2-3 cm van de wortel af. 

 

Stap 2

Zet de wortels in een glas met water. 

 

Stap 3

Ververs het water elke dag.  

 

Na een paar dagen groeit de bosui weer terug!

bosui recept hack lente-ui
bosui recept hack lente-ui

Andere groenten die je kan hergroeien

  • Basilicum: plaats een aantal losse steeltjes in een glas water en wacht tot er wortels groeien.
  • Knoflook: plant een teentje dat over is (of flink is uitgelopen) in de grond en er ontstaat er een nieuw plantje.
  • Champignons: plant de steeltjes in een laagje natte aarde en voeg koffiedik toe.
  • Sla met wortelkluit: zet de sla met kluit in een bakje met water en de sla groeit vanzelf door. 

Alles uit je eten halen?

De Eerlijker eten nieuwsbrief

Schrijf je in en ontvang exclusieve recepten en tips in je inbox!

yvon en ramon van gewas tot gerecht