Hoe maak je shoarma van knolselderij?

Het is de nationale week zonder vlees. Doe je mee? KRO-NCRV helpt je met nuttige tips en heerlijke recepten. Vandaag op het menu: Plantaardige shoarma!

Binnenstebuiten chef-kok Leon Mazairac maakt van de oer-hollandse kapsalon zijn eigen plantaardige variatie. Benieuwd hoe hij een knolselderij omtovert in heerlijke reepjes shoarma?

Bekijk hier de hele video 

Fan van Binnenstebuiten?

Wij bundelen voor jou de beste verhalen van het KRO-NCRV programma.

Ik ben benieuwd