Bouillon: onze oma’s wisten er nog raad mee, maar in de huidige tijd zijn er nog maar weinig mensen die hun eigen bouillon trekken. Barbara Rubin en haar dochter Paulina willen de bouillon weer op de kaart zetten. En dan vooral de vele positieve invloeden die een goed getrokken bottenbouillon van dieren die buiten hebben geleefd heeft op ons lichaam. Chef-kok Ramon Brugman duikt in de wereld van de bouillon!