Een winters gerecht met varkenshaas- medaillons
7 min 12 s
Deze video op je eigen site plaatsen

Chef-kok Ramon Brugman maakt gebakken varkenshaas-medaillons. Deze serveert hij op een puree van knolselderij, samen met een rode uiencompote, rode kool en camembert.

Andere fragmenten in de uitzending