Italiaanse ossobuco en risotto met asperges 10 min 55 s Deze video op je eigen site plaatsen Deze video op je eigen site plaatsen? Kopieer hier de embedcode. Kopieer URL: Chef-kok Leon Mazairac maakt twee Italiaanse klassiekers uit de regio Lombardije. Hij bereidt een risotto met asperges en een smeuïge Ossobuco Milanese met gremolata. Andere fragmenten in de uitzending Het ambacht van een esthetisch prothesemaker Bekijk meer artikelen over: BinnensteBuiten Theo-Bert brengt kleur en sfeer in een eethoek Bekijk meer artikelen over: BinnensteBuiten