Axel neemt Sergio mee naar een land dat voor hem onbekend terrein is: Mexico. Volgens Sergio het land met één van de meest onderschatte keukens ter wereld. En die keuken houdt veel meer in dan taco's, guacemole en fajita's. In het ruige binnenland ontdekt het duo hoe traditionele tortilla’s worden gemaakt. Op 3.000 meter hoogte in de bergen ontdekken Sergio en Axel een heel bijzonder diertje: “een mier met honing aan zijn gat". Een ongelofelijke smaakbom…

Sergio & Axel: Van de Kaart, donderdag 23 juli om 21.00 uur op NPO 3.