Het is de nationale week zonder vlees. Doe je mee? KRO-NCRV helpt je met nuttige tips en heerlijke recepten. Vandaag op het menu: Plantaardige shoarma!
Binnenstebuiten chef-kok Leon Mazairac maakt van de oer-hollandse kapsalon zijn eigen plantaardige variatie. Benieuwd hoe hij een knolselderij omtovert in heerlijke reepjes shoarma?