Taai en oud brood weggooien? Niet met Binnenstebuiten chef-kok Sharon de Miranda!
Sharon tovert met dit recept oud brood om in een heerlijke Italiaanse broodsalade met ansjovis, olijven, fetakaas en radicchio, geserveerd met een soep van rode paprika en mascarpone.
Wil je dit ook maken?