Westvleteren (Kerknet), 23 mei 2023 - De Sint-Sixtusabdij in het Belgische Westvleteren gaat maatregelen treffen tegen de illegale woekerhandel in haar trappistenbier in Nederland. Dat heeft de communiteit gisteren bekendgemaakt.
De drie soorten Trappist Westvleteren (Blond, 8 en 12) zal in een groot aantal onafhankelijke Nederlandse slijterijen officieel verkrijgbaar zijn. Op jaarbasis wordt telkens 790 hectoliter, goed voor ongeveer 240.000 flessen, naar Nederland uitgevoerd.
Het project om de distributie beter te spreiden, de markt transparanter te maken en de illegale handel op de Nederlandse markt terug te dringen loopt voor een jaar. Het wordt tussentijds geëvalueerd.
De Sint-Sixtusabdij maakt deel uit van de Orde van de Cisterciënzers van de Strikte Observantie. Volgens de regel van Sint-Benedictus moet de monastieke gemeenschap instaan voor hun eigen levensonderhoud door middel van handenarbeid. Vandaar dat de broeders van oudsher allerhande ambachtelijke bedrijvigheden ontwikkelden. In de Sint-Sixtusabdij werd het eerste bier gebrouwen in 1839.
Momenteel wonen er in de abdij twintig monniken. Er werken ook negen leken. Zes daarvan zijn aan de slag in de brouwerij onder toezicht van de monniken. Jaarlijks wordt in de Sint-Sixtusabdij slechts 7.500 hectoliter bier gebrouwen, gespreid over een 50-tal dagen.
Tot nog toe was Trappist Westvleteren voor particulieren uitsluitend verkrijgbaar aan de abdijpoort of in het nabijgelegen ontmoetingscentrum In de Vrede. Belgische bierliefhebbers hebben bovendien de mogelijkheid om 24 flesjes Trappist Westvleteren aan huis te laten leveren. Sommige particulieren trachten de aankoopregels te omzeilen en verkopen kratten Trappist Westvleteren aan een veelvoud van de oorspronkelijke prijs door aan professionele klanten. Ook op de Nederlandse markt duiken illegaal ingevoerde kratten op die met exorbitante marges in winkels en supermarkten worden verkocht. Deze woekerpraktijken staan lijnrecht tegenover de waarden van de monnikengemeenschap. Dankzij samenwerking met een gespecialiseerde bierimporteur en de gestructureerde distributie kunnen Nederlandse liefhebbers van trappistenbieren voortaan makkelijker een fles Trappist Westvleteren aankopen tegen een correcte prijs.