Man bijt hond stopt 2 oktober en wil twintig bekende personages die het programma een gezicht hebben gegeven op een bijzondere bedanken. Op woensdag 23 september (om 18.50 uur op NPO 2) zien we weer een portretsessie met Patricia Steur. Zij gaat Jan Stam fotograferen. Hij is een van de twintig Man bijt hond-personages die in het kader van het afscheid worden geëerd.

In april 2011 kwam Man bijt hond aan in het dorp Kockengen, op zoek naar een adres om de dag door te nemen. Op straat liepen ze de toen 70-jarige Jan Stam tegen het lijf. In zijn oude boerderij, waar de tijd heeft stilgestaan, vertelde de markante boer openhartig over zijn leven. Na het overlijden van beide ouders is hij in het ouderlijk huis blijven wonen, samen met zijn trouwe kameraad hond Joppe en een paar koeien. Jan Stam was na dit ene interview nog lang niet uitgepraat en daarom volgde Man bijt hond het wel en wee van deze kleurrijke boer nog wekenlang. Patricia Steur woonde zelf een lange tijd in Kockengen en was vereerd om de inmiddels bekendste inwoner van haar oude woonplaats te fotograferen.

Man bijt hond, woensdag 23 september om 18.50 uur op NPO 2.