Breda, 24 juni 2021 - Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot kampt wegens de coronacrisis met een overschot aan 15.000 kilo zelf geproduceerde kaas. De trappisten krijgen vanaf vandaag hulp van het platform Breda Maakt Mij Blij om de natuurproducten online te verkopen.
De monniken van Koningshoeven produceren al jaren kazen van geiten- en koeienmelk, maar toen zowel de winkels als de proeflokalen hun deuren moesten sluiten, werd er geen kaas meer verkocht.
“En die inkomsten uit onze kaasverkoop hebben we hard nodig”, vertelt broeder Isaac van Koningshoeven. “Niet voor onszelf, maar voor de bevolking van Ssanje in Oeganda die wij er altijd mee steunen.”
Het klooster bij Tilburg produceert ook diverse typen bier van het merk La Trappe.
Lees ook: Overschot kloosterkaas Cîteaux weggewerkt
In september vorig jaar hielp Breda Maakt Mij Blij de norbertinessen van Oosterhout duizenden flessen van hun eigen wijn verkopen.