Naast journalist en presentator is Twan Huys ook schrijver. Hij schreef onder andere de boeken: Wandellust, Ik ben een New Yorker, Over Geluk, De Clintons en In Opdracht van Hare Majesteit. 

Voorheen presenteerde Twan Huys het programma Waarde van de Aarde. Daarin onderzocht hij wat er schuil gaat achter de handel in grondstoffen. In 2022 presenteerde Twan Huys de tweedelige documentaire Ankie, de olympische weduwe. Het tweeluik gaat over de aanslag tijdens de Olympische Spelen in München, dat zich op 5 september 1972 voltrekt.

Twan werd bekend als Amerika correspondent in Washington en New York voor het programma Nova, dat daarna Nieuwsuur werd. In 2011 won hij een Sonja Barend Award voor het beste tv-interview, voor zijn interview in Nieuwsuur met ex-luitenant-kolonel van Dutchbat, Thom Karremans.