Chef-kok Sharon de Miranda maakt zoete aardappelburgers en serveert die met whiskysaus, gebakken uien en een salade van courgette, gedroogde cranberries en munt. Lekker en vegetarisch.

Meer lezen over dit onderwerp?

KRO-NCRV geeft om de aarde. Net als jij, toch? Als we met z'n allen nu iets meer groen doen, maken we de wereld een tikkie mooier. Wij blij, de aarde blij.

Alles weten over de herkomst van je eten, groene keuzes en recepten?

Schrijf je dan in voor de Groener eten & leven nieuwsbrief!

Keuringsdienst van Waarde - team