In Onze boerderij internationaal bezoekt Yvon Jaspers de Nederlandse dierenarts Anita. In 2011 doet zij mee aan Boer zoekt vrouw, waar ze de liefde vindt bij geitenboer Frank. Na acht jaar strandt de relatie, waarna Anita naar Oostenrijk vertrekt. Ze denkt er slechts een paar maanden te blijven, maar woont er nog steeds. Wat maakt dat ze het er zó naar haar zin heeft?
Een nieuw leven in Oost-Tirol
Anita gaat in eerste instantie naar Oostenrijk om er zeven maanden een andere veearts uit de brand te helpen. Na die periode besluit ze om langer te blijven: ‘Ik wilde de zomer eraan vastplakken, want dan staan de koeien op de alm. Dat wilde ik altijd al eens meemaken. Het leek me zo sprookjesachtig.’
Die zomer ontmoet Anita Lukas, de eigenaar van een van de koeien die ze moet insemineren. Zonder bijbedoelingen drinken ze na afloop nog een kop koffie. Boven op die sprookjesachtige alm. Ze spreken vaker af en pas maanden later ontdekt Anita dat ze Lukas toch wel héél leuk vindt.
'In Oost-Tirol word ik gevoed in mijn idealisme en in het romantische van het vak'
Nu woont ze samen met Lukas – inmiddels haar man - in Oost-Tirol. Op een idyllisch plekje platteland bouwen ze samen aan hun grote droom: een leven dicht bij de natuur, grotendeels zelfvoorzienend. Lukas werkt op de boerderij en Anita als veearts. Een leven dat Anita op het lijf geschreven is.
Een andere manier van boeren
Waar je in Nederland veelal grote boerenbedrijven ziet, werken boeren in Oostenrijk vaak op kleine familiedomeinen. Anita legt uit: ‘Het is erg arbeidsintensief om hier in het bergachtige landschap grond te bewerken. Je krijgt simpelweg het voer voor een grotere veestapel niet bij elkaar.’
Dit maakt Anita’s baan heel anders dan in Nederland. Als zelfstandig veearts rijdt ze de hele regio rond. ‘Omdat de boerderijen klein zijn en weinig vee hebben, bestaat mijn werk vooral uit korte bezoekjes. Vaak word ik ‘s ochtends gebeld met een spoedgeval en moet ik daar dezelfde dag naartoe.’
Op de hoogte blijven van nieuws over Onze boerderij en Boer zoekt vrouw? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!
Lees onze privacyverklaring
Vol passie vertelt ze verder: ‘In Oost-Tirol kan ik individueel werken en aan elk dier veel liefde en tijd geven. Dat is in Nederland niet vanzelfsprekend. Hier kan ik dierenarts zijn zoals ik het wíl zijn. Ik word hier gevoed in mijn idealisme en in het romantische van het vak.’
Verbonden met de natuur
Anita merkt dat men in Oostenrijk veel meer verbonden is met de natuur. ‘Boeren weten hier precies welke kruiden je kunt gebruiken voor bepaalde kwaaltjes. Als een koe bijvoorbeeld niet eet, geven ze een bitter kruid dat de darmen weer op gang brengt.’
Ook Anita zelf ervaart die verbinding met haar omgeving: ‘Als ik een berg op loop, besef ik hoe klein we als mens zijn. Dat helpt mij om tot rust te komen en nederig te blijven. Het leven is vergankelijk, en hier voel ik dat sterker. Het is makkelijker om mijn steentje bij te dragen binnen mijn kleine cirkel van invloed. Dat geeft me heel veel rust.’
Gelukkig in Oostenrijk
Natuurlijk mist Anita haar familie en vrienden. ‘Ik mis de kleine dingen, zoals een wandelingetje met mijn zus. Maar iedereen die mij kent merkt hoe mooi ik het vind om hier te mogen leven.’ Het emotioneert haar. ‘Met een traan, maar ook met liefde en vertrouwen zeggen mijn ouders en vriendinnen: ‘Ik zie dat je hier gelukkig bent, dus het is goed.’’
Onze boerderij internationaal zie je elke woensdag 21.30 uur bij KRO-NCRV op NPO 1 en is wekelijks te streamen via NPO Start.
