Benodigdheden:

• Eieren
• (Steel)pan
• Hittebestendige schaal of schaaltjes
• Kleurmiddel naar keuze, zie de lijst hieronder
• Natuurazijn

Verfbad

Doe de eieren in een pan en zorg dat ze helemaal onder water staan. Het kleurmiddel doe je erbij. Breng het water aan de kook en laat het een kwartier tot twintig minuten zachtjes koken. Daarna vis je de eieren eruit en legt ze in een hittebestendige schaal. Het kookvocht giet je er overheen. Zorg dat de eieren er helemaal mee bedekt zijn.

Voeg een flinke scheut azijn toe; ongeveer 1 eetlepel per 250 ml vocht, maar het luistert niet heel nauw. Zet de bak weg op kamertemperatuur. Het duurt ongeveer 2 tot 3 uur totdat de kleur er goed ingetrokken is. Hoe langer de eieren in de verf zitten, hoe intenser de kleur wordt. Je kunt ze ook op verschillende momenten eruit halen om variatie in kleur te krijgen.

Als de kleur op de gewenste sterkte is, leg je de eieren op een theedoek om ze te laten drogen. Voor een mooi glanzend effect kun je ze daarna inwrijven met olie of was. 

Kleurstoffen

Er zijn talloze huis-, tuin- en keukenmiddelen waarmee je eieren een kleur kunt geven. Dit zijn een paar van de meest gebruikte:

Geel

• Kurkuma (bruine eieren worden oker)
• Goudsbloemen of madeliefjes (lichtgeel)
• Kamillebloemen of zakjes kamillethee
• Uienschillen
• Saffraan

ROOD/ROZE/PAARS

• Cranberrysap
• Rode uienschillen (witte eieren worden lavendel, bruine eieren donkerpaars)
• Rode bietensap
• Bessensap
• Druivensap
• Rode wijn
• Hibiscusthee

BLAUW

• Rode kool (bruine eieren worden donkergroen)
• Bosbessen (blauw tot paars)

GROEN

• Paardebloem bloesem
• Rode kool (bij bruine eieren)
• Spinazie
• Peterselie
• Brandnetel

BRUIN

• Koffiedik
• Gebrouwen koffie
• Zwarte thee

ORANJE

• Sinaasappelschillen (werkt alleen bij witte eieren)
• Wortel (geel/oranje)
• Selderijzaad

Patronen

De gekleurde eieren zijn van zichzelf al heel feestelijk, maar als je wilt kun je ze nog een leuk patroontje meegeven. Daar zijn verschillende trucjes voor. Je kunt er bijvoorbeeld touwtjes omheen binden voordat je ze in het verfbad doet, dan ontstaat er een lijntjespatroon.

Ook kun je bloemetjes, blaadjes of grasjes op het ei leggen. Daar doe je een stuk panty strak omheen, die je met een knoopje of wasknijper vastzet. Zo blijven de bloemetjes op hun plek zitten. Na het verfbad is de afdruk van het bloemetje uitgespaard in de kleur.

Als je voor het verven een tekening op het ei aanbrengen met vetkrijt of bijenwas, kan de verf niet op die plek komen en blijft de afbeelding zichtbaar in de kleur van het ei. 

Zo kun je met heel eenvoudige, natuurlijke middelen prachtige paaseieren maken. Veel plezier!

Tot slot: wit of bruin?

Om te beschilderen zijn witte eieren natuurlijk een fijnere ondergrond. Maar wat is eigenlijk het verschil tussen bruine en witte eieren, behalve de kleur? Wat blijkt: dat verschil bestaat helemaal niet. Witte eieren zijn even lekker en even gezond als bruine eieren. Waar wél een verschil in zit, is de duurzaamheid. Kippen die witte eieren leggen, hebben daar een stuk minder voer voor nodig – en dat betekent ook minder grondstoffen. Witte eieren zijn daardoor duurzamer.

En de kippen zijn nog efficiënter ook want ze leggen meer eieren per jaar en ze leven iets langer. Maar omdat wij bruine eieren zijn gaan associëren met gezond en duurzaam, worden de meeste witte eieren geëxporteerd én zijn bruine eieren een stuk duurder gemaakt. Nergens voor nodig dus.