In Amsterdam wonen Marloes en Albert in een woning uit 1900 met een koninklijk tintje! Er is het stel verteld dat dit vroeger het zomerverblijf van de Zweedse koning was. Het gezin woont op de benedenverdieping en een verdieping daarboven, maar de Zweedse Koning zou dit hele pand in zijn bezit hebben gehad. Wel wijst de hele sfeer in de fraai gedecoreerde stijlkamers erop dat hier wel een bijzondere persoon moet hebben gewoond.

Vroeger moesten de trekschuiten die tussen Sneek en Easterwierrum voeren, hier tol betalen. Nu wonen Karin en Cees in dit voormalige Sneekse tolhuis uit 1661. Het pand heeft aan de buitenkant de uitstraling van vroeger behouden, van binnen is er flink verbouwd hebben. En aangezien ze voor het eerst gingen samenwonen, was het een voorwaarde voor allebei om ook eigen kamers te hebben om te ontspannen en te werken.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd in de oven: penne-pasta en maakt daarbij een heerlijke saus met daarbij een mix van schaal- en schelpdieren. Tot slot nog een salade van rettich erbij. Culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet de vrienden Jochem en Yousef. Tijdens een handelsmissie ontmoet Jochem uit Nederland jaren geleden Yousef uit Saoedi Arabië. De mannen worden vrienden.

Jochem bezoekt op uitnodiging van Yousef een dadelkwekerij in Saoedi Arabië. De dadels vallen zo in de smaak dat het idee ontstaat om deze vruchten naar het westen te halen. De biologische en op een verantwoorde manier geteelde dadels zijn inmiddels hier een gewaardeerde delicatesse.

Marieke Schatteleijn is bij de Oostvaardersplassen, het grootste moerasgebied van Nederland. In dit ruige natuurgebied leven veel verschillende dieren. Naast vogels en grote grazers zoals Konikpaarden en Heckrunderen leven hier ook: vossen. Het is hier een goed leefgebied voor dit dier, omdat er niet op hem gejaagd wordt en er voldoende eten is. Collega-boswachter Jan Griekspoor werkt al 33 jaar in dit gebied en weet alles over de vos te vertellen.

BinnensteBuiten, zaterdag 3 februari om 17.50 uur op NPO 2.