Het komt niet vaak voor dat iemand Maarten van Rossem in de rede valt. Maar waar het hart vol van is, loopt de mond van over. En dus gaat kandidaat Max Terpstra met Maarten in discussie over pastasaus. Dit zie je in aflevering 21 van De slimste mens.  

Kandidaten aflevering 21 

In aflevering 21 van De slimste mens zien we kandidaten Max Terpstra en Nicolaas Veul. De uitdager is deze aflevering schrijver en presentator Sacha Bronwasser, die een bestseller op haar naam heeft staan.  

Carbonara met room 

In de Open Deur-ronde wordt gevraagd wat men weet van carbonara. Max Terpstra noemt ‘pasta, ‘spek’ en ‘ei’. Het nog missende antwoord is ‘kaas’. Volgens Maarten hoort er ook room in de saus, maar daar is Max het absoluut niet mee eens. ‘Dat is écht niet waar.’ 
 
Maarten nuanceert zijn opmerking enigszins: ‘Het kan zijn dat het dan een soort Nederlandse variant is. Waarschijnlijk een Europees fusie gerecht. Maar het moet een beetje smeuïg zijn, toch?’   

Max’ suggestie is om lekker veel eigeel met de kaas te mengen. Daar wordt de saus volgens hem smeuïg van. Maarten zegt snel dat hij de pasta niet zélf met room maakt. Daarop heeft Max maar één antwoord: ‘Dan ga je echt naar de verkeerde restaurants toe.’  

De finale 

Met 367 seconden gaat Nicolaas Veul door naar de volgende aflevering van De slimste mens. Sacha (238 seconden) en Max (328 seconden) nemen het tegen elkaar op in de finale, die bloedstollend wordt als ze op een gegeven moment nagenoeg gelijk staan. Op het nippertje weet onze pasta-liefhebber Max te winnen.  

Wil je niets missen van jouw favoriete kennisquiz De slimste mens?

Schrijf je dan in voor De slimste mens nieuwsbrief!

Twee mannen in een studio