Natuurorganisaties vinden dat de tong en een deel van de schol die met het MSC-keurmerk in de supermarkt liggen, niet als ‘duurzame vis’ bestempeld mogen worden. Dat zeggen de natuurorganisaties, waaronder de Good Fish Foundation, tegen Pointer.
Niet duurzaam
"Dat deze visserijen het MSC-keurmerk mogen dragen, ondermijnt de geloofwaardigheid en de principes van MSC. Het is niet te geloven dat MSC dit soort zeer schadelijke visserijen nu opeens als duurzaam kwalificeert”, zegt visserij-expert bij het WWF Monique van de Water erover op hun website.
MSC geeft aan alleen te kijken naar visstanden, effectief visserijbeleid en de minimalisering van impact op het overige zeeleven. Volgens deze standaarden is vis gevangen met een boomkor duurzaam te noemen. Dit beoordelen onafhankelijke wetenschappers op basis van voorwaarden die door MSC zijn opgesteld. MSC geeft aan dat deze voorwaarden opgesteld zijn in compromis met vissers en natuurorganisaties.
3 duurzame visgerechten
Bij BinnensteBuiten maken ze de heerlijkste visgerechten. Ook met duurzame vis!
Oesters met Mezcal en rozenblad
Romantiek in een schelpje!
Zalmburger met yoghurt-dille saus en krieltjes
Een verse zelfgemaakte zalmburger met een vers sausje eroverheen!
Bretonse vissoep
Rijkgevuld met mosselen en visfilet!
