Boerin Claudia uit Boer zoekt vrouw woont in Frankrijk, maar met bepaalde Hollandse lekkernijen stelen de kandidaten mogelijk haar hart. En goed nieuws: jij kunt ze ook maken! Weten welke dat zijn?
Oer-Hollandse zoetigheden
Ondanks dat de Franse keuken over heel de wereld bekend is, tikt het klokje toch nergens zoals thuis. Zo antwoordt boerin Claudia in 1 ruk op de vraag welke lekkernijen uit Nederland ze het meeste mist: 'Appelstroop, pannenkoekstroop en ontbijtkoek.'
En laat stroop nu ook heerlijk zijn in zoete gerechten, maar ook zeker in hartige! Dus willen kandidaten Paul, René en Bob haar hart winnen? Dan zijn onderstaande gerechten van de BinnensteBuiten chefs een slimme keuze. Letten de heren op?
Liefdescamembert met appelstroop
Dit hapje schreeuwt romantiek, toch? Een lekker bourgondisch kaasje met gouwe ouwe appelstroop. Rood wijntje erbij en klaar is Kees (Of Paul. Of René. Of Bob).
Huisgemaakte ontbijtkoek
Wist je dat al in de achttiende eeuw ontbijtkoek werd gegeten? Met recht een Hollandse klassieker dus. Chef-kok Ramon Brugman laat zien hoe je 'm maakt.
Drentse krentenwegge met zelfgemaakte appelstroop
Appelstroop zelf maken? Jazeker, dat kan dus ook. Serveer het op een royaal gesneden plak krentenwegge en het is een hap vol Hollandse romantiek.
Appelstroopijs met karamel en gebakken appel
Met dit toetje gaat liefde écht door de maag, zou je zeggen. En leuke toevoeging: de mannen kunnen de karamel maken met karnemelk van Claudia's koeien!
Altijd op de hoogte blijven van de nieuwtjes rondom eten koken?
Schrijf in je voor de nieuwsbrief Eerlijker eten. Al duizenden mensen gingen je voor!
