Een boterham met hagelslag als lunch: Zweedse kinderen moeten er hard om lachen. Maar voor de Nederlandse kinderen is het de ongezonde realiteit. Is het niet tijd voor een gezondere aanpak, zoals Zweden die hanteert? Pointer gaat op onderzoek uit.
Ongezonde of geen lunch in Nederland
In Nederland is de lunch vaak een broodje met kaas, pindakaas, chocoladepasta of hagelslag. Hoewel dit voor velen een normale maaltijd is, is het niet de meest voedzame optie. Het ontbreekt aan essentiële voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels.
Dit kan leiden tot gezondheidsproblemen op de lange termijn en een verminderde concentratie op school. Er gaan nu zelfs kinderen vanwege armoede zonder lunch naar school.
De Zweedse aanpak: gezonde schoollunch
In Zweden pakken ze het anders aan. Daar krijgen alle kinderen een gratis, voedzame maaltijd op school. Het menu is tot in de puntjes uitgedacht en moet voldoen aan vaste hoeveelheden vitamines, mineralen, vetten en vezels. Dit wordt allemaal mogelijk gemaakt door de Zweedse overheid, die vindt dat het hun taak is om alle kinderen gezond te voeden.
Honger in de klas
In Nederland ontstaan eerste initiatieven voor gezonde schoollunches. Maar dat valt in praktijk niet mee. Hoe doen andere landen in Europa dit? Pointer brengt een bezoek aan schoollunchkampioen Zweden.
De reactie van Zweedse kinderen
Wanneer Zweedse kinderen horen over de Nederlandse lunch, vinden ze het meer een ‘dessert’ dan een echte maaltijd. Ze lachen en kunnen het bijna niet geloven dat dit de hoofdmaaltijd is voor veel Nederlandse kinderen. Dit toont aan dat er een groot verschil is in hoe we naar voeding kijken.
Plan voor Nederlandse schoolmaaltijden
In Nederland zijn er ook enkele initiatieven voor gezonde schoollunches. Zo krijgen de kinderen op het Kindcentrum in Sittard nu hetzelfde te eten. Kinderen én ouders blijken het geweldig te vinden. De vraag blijft hangen: waarom doen we dat niet op alle scholen?
D66 en VOLT kwamen daarom met een plan om 100 miljoen euro uit te trekken voor schoolmaaltijden voor kinderen bij wie de nood het hoogst is. Het lijken de eerste ingrediënten van het Zweedse succesrecept: Nederlandse kinderen met een volle maag op school.
Wil jij meer weten over de herkomst van voeding?
Schrijf je in voor de nieuwsbrief Eerlijker Eten. Al 16.000 mensen gingen je voor!
