Keuringsdienst van Waarde deed eens groot inkopen op het internet en kwam iets merkwaardigs tegen. Diepgevroren kipfilet, speciaal voor de horeca, die maar voor 70% uit kip zou bestaan.. De rest is water. Waarom? En hoe ze het doen, wil de Keuringsdienst weten en verzuipt bijna in de wereld van de waterkip.

Keuringsdienst van waarde: Waterkip, dinsdag 28 februari om 20.35 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.