Staat jouw airfryer in de kast te verstoffen? Zonde, want je kunt er een heleboel lekkere recepten mee maken. Bovendien is-ie ook top om je eitjes in te koken. Benieuwd hoe je dat doet?
Eieren koken in de airfryer
Je eitjes in de airfyer? Klinkt misschien gek, maar dat kan gewoon!
Zorg ervoor dat je eieren op kamertemperatuur zijn en stel je airfyer in op 120 graden. Prik een klein gaatje in de eieren en leg ze er ongeveer 10 minuten in als je ze zachtgekookt wil. Liever een hardgekookt ei? Doe ze dan 15 minuten in de airfryer. Voilà: een gekookt ei zonder dat er water aan te pas komt.
Friet bakken in de airfryer
Ook patatjes zijn heerlijk uit de airfryer. Hier kun je natuurlijk kant-en-klare zakken voor kopen uit het diepvriesvak van je super, maar niets gaat boven huisgemaakte friet! Bovendien weet je zo precies wat je eet. Welke aardappels en welke soort olie gebruik je daar dan voor? Airfryer goeroe Martin Senders legt het uit.
Gehele maaltijden in de airfryer
Je kunt de airfryer voor nog zó veel meer maaltijden inzetten dan alleen het opwarmen van snacks. Weet je niet waar je moet beginnen? De chefs van BinnensteBuiten laten zien welke leuke recepten je er allemaal mee maakt.
Winterse salade met bulgur, broccoli en halloumi en vijgen
In dit heerlijke seizoensgebonden recept van chef Geneal Harreman kun je zowel de broccoli als de bladerdeegpakketjes in de airfryer maken. Hartstikke gezond en snel gepiept.
Verschillende soorten bietjes uit de airfryer met opgeklopte roze geitenkaas
Kok Jetske van den Elsen maakt een plaatje van een gerecht met deze aardse gepofte bieten. Gecombineerd met de opgeklopte ricotta en geitenkaas is dit een smakelijk lunch- of voorgerecht.
Kooktijd oven vergeleken met airfryer
Wil je een recept maken in je airfryer die oorspronkelijk voor de oven is bedoeld? Stel dan de temperatuur en kooktijd naar beneden bij. Door de hoge luchtcirculatie in de airfryer is het eten hierin namelijk sneller klaar. Een goede graadmeter hierbij is dat je de tijd met ongeveer twintig procent vermindert en de temperatuur met zo'n tien tot twintig graden.
Taarten en quiches bakken
Het is ook prima mogelijk om je favoriete appeltaart of preiquiche in de airfryer te maken. Zorg er hierbij wel voor dat de ovenschaal geschikt is voor de airfryer.
Altijd op de hoogte blijven van de nieuwtjes rondom eten koken?
Schrijf in je voor de nieuwsbrief Groener eten & leven. Al duizenden mensen gingen je voor!
